農銘有機特用作物農場

嘉銘放棄投入高薪的生物科技業，回到故鄉花蓮，投入無毒農業。

嘉慶辭去了在中南部三班制工廠的工作，返回故鄉吉安，從八分田開始一起打拼！

黃嘉銘和黃嘉慶兩兄弟，和我們(花東菜市集)同樣來自花蓮吉安鄉福興村，他們老家的三合院，距離我們老家的三合院，大約腳踏車10分鐘車程。

嘉銘從小對螞蟻非常感興趣，一路唸到彰化師範大學生物研究所，專門研究入侵紅火蟻，但因為常常接觸化學藥染，退伍後，他決定放棄投入高薪的生物科技業，回到故鄉花蓮，投入無毒農業。

從小沒有拿過鋤頭的嘉銘很有理想，返鄉就是要從事高難度的無毒農業，因此他在當兵期間，就到處拜訪學習，最後選擇花蓮農業改良場推廣的保健作物：當歸及丹蔘，做為專業的起點，也回中興大學向教授請教，引進北美印第安人常用的天然花草茶，紫錐菊花。 關於紫錐菊在國外的廣泛使用，可Google查詢。

 

在我們的故鄉吉安，原先就栽種著刺五加、魚腥草、白鶴靈芝、薑黃、香茅等特用作物，也有特用作物產銷班，近年也積極往無毒有機方向轉型 。

嘉銘經過幾年的摸索和栽種，逐漸掌握栽種的訣竅，每回開車上下班經過福興的田間小路，只要看到一大片的紫花或白花隨風飄逸，因為不使用農藥，總能看到成群的蜜蜂開心地採著蜜，這宜人的風景，就是嘉銘的心血結晶，讓身為同鄉的我們，引以為榮。

隨著栽種技術成熟，嘉銘也開始研發將丹參、當歸、白鶴靈芝、紫錐菊花烘乾加工成茶飲的技術，希望能開創出更多的優質商品。今年初，他也說服弟弟嘉慶，辭去了在中南部三班制工廠的工作，返回故鄉吉安，和他一起打拼，照顧八分多的田地。

農夫市集 南北奔走

然而，就像多數有心投入友善種植的農民一樣，產品優質，銷售卻不容易，雖然有和一些通路合作，嘉銘嘉慶兩人假日時卻仍時常需要上台北或下高雄的農夫市集擺攤，推廣銷路，每個週末，常常是哥哥上台北希望廣場的農夫市集，弟弟到高雄的微風市集。

這種週間清晨起床做到天黑，週末醒來得北上南下 (而且常常買不到火車有座票)，借住北部親友家的景況，不僅辛苦，車費和住宿費也高昂；看在也曾離鄉背井的我們眼裡，總是心疼，更心疼的是，我們認識的多數花蓮有機小農們，都是這樣，舟車勞頓，為了銷路而走衝。

於是我們暗暗許下心願，做為一個在地的友善通路，就近和農友們一起開發產品，提升包裝，提供優質客戶服務，協助農民處理金流與物流，希望有一天，嘉銘和嘉慶可以和我們一起專心研究開發新產品，而不用再奔波。

 

樂天的嘉銘，決定明年要將租地栽種面積從八分地擴增到一甲半，勢必更難兼顧栽種與銷售，

我們希望能夠協助銷售的部份，讓農友都能專心栽種提升品質，剩下的，讓我們來煩惱。

 

吉安是我們的故鄉，福興是我們的村子，沒有不挺同村弟兄的道理。

嘉銘，嘉慶，我們一起加油。