花蓮蜜漬柚皮糖
花蓮蜜漬柚皮糖

甜美可口 散發天然柚香  友善土地的花蓮名產 以行動支持友善栽種文旦農民 每隔幾年,當白露採收和中秋銷售太接近時,花蓮的文旦柚就會嚴重滯銷過剩,總是讓農糧單位和通路苦惱萬分。2 013年回到花蓮投入經營花東菜市集的電子通路後,也常常與柚子農友聊起這個問題。去年(2014)的麥德姆颱 風,就在文旦柚採收期前直接登陸了花東,造成嚴重災情。   一夜狂風暴雨之後,隔天一大早我開車南下,沿途路樹連根拔起,電桿整排倒地,來到文旦產地瑞穗和鶴岡,滿滿 一整地的落果,簡直慘不忍睹。看到故鄉花蓮的此情此景,不經悲從中來,2014年原本白露和中秋同一天,擔心採 收到銷售的時間太短而導致過剩價