黃明傼與林秀桃的吟軒茶坊
有機與自然農法 推動生態旅遊 吟軒茶坊主人黃明傼叔叔與林秀桃阿姨，早年和花蓮赤柯山大部分的金針農民一樣，以種植金針為生，赤柯山的金針產業曾經盛極一時，躍居台灣三大金針產地；然而，民國85年鼎盛的金針產業，卻因為外來進口劣質品混充、加上媒體揭漏製作過程添加大量二氧化硫，導致產業一夕崩盤。 他們於是開始轉向有機與自然農法，製作無硫金針，更開始研究生態和辨認動植物，推動生態旅遊；近年則積極栽種有機甘蔗，以手工古法，熬煮有機蔗糖，有機洛神花，有機台灣油菊，週末更時常北上花蓮及台北小農市集推廣理念，或是接待來自都市的朋友們體驗手工黑糖DIY。若有空來花蓮赤柯山「吟軒茶坊」作客與體驗農事，您可感